Zum Sternla

Das älteste Wirtshaus Bambergs
Zum SternlaBildquelle: Zum Sternla

Im Sternla Bamberg fränkische Schmankerl genießen

Wir lieben Tradition. Gutes Essen und vor allem gutes Bier. Bei uns im „Sternla“ können Sie Franken erleben.

Für unsere kleinen Gäste

Sobald es wieder Klöße auf der Karte gibt, bekommen alle Kinder unter 1,20 Meter bei uns einen Kloß mit Soß‘ umsonst.

Da braut sich was zusammen

Wortspiele waren in dem Jahr der Umbauarbeiten 2019 hoch im Kurs bei uns im Sternla, so rund um unser B(r)auprojekt. Dann war es endlich soweit: Seit Januar 2019 wird gewerkelt, abgerissen, neu gebaut. Unser Nebengebäude ist nicht mehr das, was es einmal war. Und so ist das „Gasthaus zum Sternla“ seit Frühling 2019 um eine eigene Brauerei reicher.

Bereits seit einigen Jahren ist das „Sternla“ mehr als ein Wirtshaus. Wir haben rund um Hopfen und Malz eine Erlebnisgastronomie für Bierliebhaber geschaffen.

Professionelle Verkostungen, Tipps für das perfekte Foodpairing, Sommeliers am Zapfhahn – unser Team steht für geballte Bierkompetenz. 

Brauerei zum Erleben

Mit dem eigenen Brauhaus wagen wir den nächsten Schritt und werden Ihnen noch in diesem Jahr das eigene Bier zu unseren Gerichten ausschenken. Und wer weiß, vielleicht ist „2019“ irgendwann einmal das nächste „1380“. Wir freuen uns, mit Ihnen gemeinsam dieses spannende Kapitel aufzuschlagen und bedanken uns vor allem auch dafür, dass Sie mit Ihrem Interesse, Ihrer Neugier und nicht zu vergessen Ihrem Bierdurst das Sternla bei diesen Entwicklungen begleiten. 

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Schäuferla, ofenfrischer Schulterbraten in Biersauce mit Kruste auf Fasskraut mit fränkischen Kloß
  • Pfannenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat un gemischten Salaten
  • Gemischte Wurst- und Käseplatte

Verfügbarkeit

Kontakt

Lange Str. 46, 96047 Bamberg
Telefon: +49 951 28750

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Di bis So
11:00 – 22:00 Uhr

Preise & Buchen

Reservierung

Sicherheitshinweise:


Zusätzlich zu unserer traditionellen und urigen Sternla-Speisekarte bieten wir wechselnde Tagesgerichte an. Halten Sie nach der Tageskarte auf unseren Schildern Ausschau. Aus hygienischen Gründen verzichten wir derzeit bewusst auf gedruckte Speisekarten.

Service:


Abholung möglich

Infos & Downloads

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In eine Stadt mit einer so reichen Brautradition wie Bamberg darf natürlich eins nicht fehlen: Ein Fachgeschäft für Spezialbiere aus Franken und der ganzen Welt.
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In unserem Hofladen erwarten Sie hausgemachte Köstlichkeiten, darunter erlesene Destillate, Liköre, Apfelsäfte, Chutneys, Pesto, Essige, Marmeladen und vieles mehr.
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Naturwaren Frohnatur bietet sorgfältig ausgewählte, größtenteils biologische Lebensmittel, Kosmetik, Getränke und mehr. Qualität und Genuss in einem Geschäft.
Biomarkt Münchberg - Bio für Alle -
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In Münchberg und Naila bieten wir erstklassige Bio-Produkte zu fairen Preisen. Frische, Qualität und Regionalität stehen im Fokus.
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In unserem Bioladen bieten wir neben eigenen Erzeugnissen eine Vielzahl hochwertiger Naturkost und -waren in Bio-Qualität.
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Entdecken Sie bei Regio-Markt die Essenz Hochfrankens: ein starkes Netzwerk leidenschaftlicher Direktvermarkter. Seit 2017 bringen wir Ihnen handgefertigte Unikate und authentische Geschichten direkt aus unserer Heimat.
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Hochwertige Eigenprodukte wie Nudeln und Geflügel, dazu regionale Lebensmittel von Partnerbetrieben. Besonders unser Leinöl ist gesund und vielseitig verwendbar.
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Von regionalen Kartoffeln bis hin zu exotischen Bananen, rustikalem Roggenbrot bis zu edlen Weinen – bei uns findet jeder Feinschmecker sein Lieblingsprodukt.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
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